La hotte est le cœur d’une cuisine professionnelle, son entretien régulier est indispensable et permet de la maintenir en bon état de fonctionnement pour une longue durée.
Si la hotte aspirante reste encrassée, les filtres et les réseaux d’extraction s’accumulent de graisses et de saletés, ce qui peut facilement causer un incendie, étant donné que ces matières sont hautement inflammables.
En négligeant l’entretien de votre matériel, les odeurs, les vapeurs et les fumées générées lors des cuissons circuleront partout dans la cuisine et dans la salle du restaurant aussi, cela fera fuir vos clients et causera plusieurs problèmes de santé à vos employés.
Notre entreprise de nettoyage de hotte professionnelle opère dans ce domaine depuis 2003 et propose ses services aux professionnels de tous les secteurs d’activité à Paris 18.
Nous sommes opérationnels 7 jours sur 7 sans exception. Vous pouvez nous contacter dès maintenant pour obtenir votre devis gratuit de nettoyage hotte restaurant.
Quelle est l’importance du nettoyage hotte restaurant?
La loi en France exige que le nettoyage hotte cuisine se fasse deux fois par an au minimum.
Dès que les graisses commencent à s’accumuler dans le conduit d’évacuation, les bactéries prolifèrent très vite, ce qui peut causer des intoxications à vos clients suite à la consommation de repas contaminés.
La graisse accumulée dans les filtres et le conduit d’extraction peut s’embraser rapidement dès qu’une source de chaleur y est proche. D’ailleurs, le manque d’entretien des hottes aspirantes est la cause principale des incendies dans plusieurs restaurants en France..
Une hotte aspirante encrassée évacue mal les fumées et les vapeurs de cuisson, jour après jour, des mauvaises odeurs commencent à circuler dans votre cuisine et dans la salle de votre restaurant également. Plusieurs taches de graisse peuvent aussi se former dans les murs de la cuisine suite à l’encrassement de la hotte aspirante.
Nettoyer votre Hotte par des Pro de 18ans
Attestation de qualité
À la fin de notre intervention et après finalisation de toutes les étapes du nettoyage moteur hotte aspirante, nous vous délivrons un certificat de qualité attestant que votre matériel a été entretenu et que vous respectez toutes les normes en vigueur.
Cette attestation de qualité est à présenter à votre assureur et lors du contrôle des services d’hygiène également.
Contactez-nous pour le nettoyage hotte aspirante et profitez d’un service complet de A à Z, réalisé par une équipe qualifiée et compétente.
Lors de notre intervention, nos agents vérifient toutes les parties de la hotte aspirante afin de s’assurer qu’aucune pièce n’est cassée ou usée.
Nous formons régulièrement toutes nos équipes afin de vous proposer toujours un service de qualité irréprochable. Quel que soit l’état d’encrassement de votre matériel, nos équipes réussissent toujours à le remettre en excellent état.
Les prix que nous proposons sont très abordables et moins chers que ceux de nos concurrents, notre but est de vous proposer le meilleur rapport qualité / prix possible.
Nous assurons une permanence téléphonique 7 jours sur 7 et nous traitons toutes les demandes dans les plus brefs délais.
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir votre devis gratuit de nettoyage de hotte de cuisine professionnel.